2013年10月4日 星期五

【已歇業】【微淇甜蜜屋】一騎紅塵妃子笑,原來是荔枝口味霜淇淋來了!

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   用餐時間:2013.9.28
   地址:台北市松山區慶城街1號1樓
   電話:0963-527-376
   營業時間:12:00~22:00
   每人平均價位:95元(此篇食記為免費體驗)
   推薦菜色:桂花荔枝霜淇淋

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鄰近捷運南京東路站的慶城街上,聚集不少各具特色的知名餐廳(老乾杯、卓莉、HOOTERS、JOYCE CAFE..等等),今天的目標是這間粉紫色系的霜淇淋專賣店-微淇甜蜜屋,逛完百貨公司後可以很愜意的在戶外用餐區舔著霜淇淋。

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微淇甜蜜屋主打不添加任何香精、香料,使用天然素材、水果和低脂鮮奶製作各式綿密口感的霜淇淋。

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檯面上放著許多霜淇淋模型和口味的簡介,目前有臉書打卡第二支8折的活動喔。

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抬頭可以看到螢幕秀出整週供應的的霜淇淋口味表,每天都有供應三種口味,招牌口味桂花荔枝則是每天固定供應,微淇甜蜜屋粉絲團的訊息表示以後每週六日改成提供至四種口味的,桂花荔枝、香草、巧克力為固定班底外,再加上一種變化口味(京都抹茶、哈密瓜..等等)。

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草莓霜淇淋(100元)
在意身材的朋友可以放心了,微淇甜蜜屋使用低脂鮮奶製作霜淇淋,乳脂肪含量僅約3%,並採用新鮮大湖草莓製作,比例高達40%,最後附上一根餅乾棒和湯匙即大功告成,口味酸甜度適中,好吃但並沒有讓我有「非要專程來這邊吃的衝動」,可能會比較受女生喜愛。

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吃的到草莓的小黑籽,真材實料看的見。

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桂花荔枝霜淇淋(90元)
用玉荷包荔枝的果肉為主要原料,光是荔枝就佔了45%的比例,再搭配桂花醬提升香氣,淺嚐一小口荔枝香味立刻攻佔整個口腔,彷彿身處夏天的海灘阿,都快分不清這是水果還是霜淇淋了,吃完也不會感到口渴,清爽又令人驚艷的口味,非常值得一試。

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結果份量立刻落漆,裡面竟然是空心的囧

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在用餐期間發現服務生會讓有選擇恐懼症的客人先試吃,以便決定口味,所以我們又厚著臉皮去要了一杯巧克力口味來試吃,不甜偏苦的口味也是不賴,但桂花荔枝仍是首選。

總結:
1.霜淇淋的甜筒杯有兩種可以任意選擇,都試過後的我強烈建議選裝草莓口味的那種餅乾杯(類似杜老爺甜筒),一來是比較香脆好吃,二來是霜淇淋溶化時較不容易溢的滿手。
2.製作方式是將原料打碎後再把果肉過濾掉,只留下果汁精華,不用咀嚼也彷彿在吃水果,十分適合我這種懶人。